Nicht nur nach einem Schlaganfall ist eine Ernährung mit wenig Fleisch und Salz vorteilhaft, da einzelne Risikofaktoren für einen Schlaganfall dadurch positiv beeinflusst werden. Eine spezielle Ernährungsberatung kann für Schlaganfallpatienten hilfreich sein. Betroffene sollten ihren Hausarzt/ ihre Hausärztin auf die Möglichkeiten einer individuellen Ernährungsberatung ansprechen, um auf die bestehenden Angebote hingewiesen zu werden.

Hilfreiche Tipps bietet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung.